食品級認證在整個潤滑油行業中主要有兩種，一種是美國聯邦食品藥品監督管理局簡稱FDA，另一種是美國衛生基金會簡稱NSF。但是就食品級潤滑油行業而言，NSF認證是主要的。首先要了解這兩個機構之間的關系。

  FDA隸屬于美國衛生教育福利部，負責全國藥品、食品、生物制藥、化妝品、獸藥、醫療和診斷用品的管理。    FDA對食品生產中使用的潤滑劑有嚴格的規定，要求潤滑劑制造商使用其規定的成分，以避免潛在的化學危害。

  NSF成立于1944年，1999年以后，自USDAFDA以來，拉管潤滑油的安全認證工作，按照USDAFDA的標準，增加了食品級潤滑油的成品檢驗標準，凡通過官網‘白皮書’公布的NSF，都以其在公共環境健康、安全和保護標準、產品測試和認證服務方面的專業性和權威性而聞名，每年都有數百萬消費品和工業產品被印上NSF的標識。多年來，消費者、行業人士和制造單位信賴的NSF認證系統對消費者和制造單位具有重要意義。公眾和一致認可的可信、客觀、獨立的第三方監控機構NSF已經對產品進行了測試和驗證，并確認其符合規定的標準。這意味著有這個標志的產品經過了嚴格的測試，對消費者有保障。

  因此，NSF是的食品級認證，NSF在其官網上查詢所有通過其認證獲得評估的潤滑劑供應商和產品，因此判斷食品級潤滑油是否在其官網上一目了然。