潤滑脂的粘度隨溫度升高而降低，所以同一潤滑油，因溫度不同，粘度也會變化。這種性質被稱為“粘度溫度特性”。潤滑脂的粘溫特性要比潤滑油更為復雜，因為這種結構體系的粘度溫特性也會隨剪切力的變化而變化。

  潤滑脂在某一溫度下的粘度是一個隨剪切速度變化的變量。這個粘度叫做相似粘度，而潤滑脂的類似粘度是不服從牛頓流體的流動規律，隨剪切速度的增加而減小。潤滑脂層之間相對運動，導致結構骨架被破壞，所以剪切速率越高結構骨架的破壞越嚴重，基脂類粘度的降低也越大。隨著剪切速率的不斷增大，脂類粘度與基礎油的粘度接近后，便不再發生變化，而保持牛頓液體性質。粘度速率特性是潤滑脂類粘度與剪切速度的變化規律。當剪切速度改變時，粘度越明顯，能量損失也越大。通?？筛鶕蜏貪櫥愓扯鹊脑试S值來確定調滑脂的低溫使用極限。

  潤滑脂類似的粘度也隨著溫度的升高而降低，但速度變慢，只有基礎油的幾分之一或幾千分之一。由于潤滑脂在流動中的阻力，部分取決于骨架結構的強度，而骨架結構受溫度的影響較小，因此，潤滑脂的粘-溫特性優于潤滑油?！Ｇ闆r下，潤滑脂在使用溫度范圍內粘度的變化遠小于基礎油。稠化劑的特性和用量以及皂油體系的相性質決定了潤滑脂的粘溫性質，而與基礎油的粘度關系較小。

  潤滑脂粘度隨剪切速率的變化，使其在具有頻繁運動的機械上具有特殊的適應性。轉速高時，要求潤滑劑粘度低，潤滑脂結構破壞加劇，纖維定向，粘度降低。慢速時，要求潤滑劑的粘度較大，而低切速時潤滑脂粘度較大。剪切速度的變化對潤滑脂的粘度基本上符合機械轉速變化對潤滑油粘度的要求。

  切速很小時潤滑脂的粘度與摩擦力部件的啟動有很大關系。因為潤滑脂在剪速時粘度很大，因此，如滑脂的粘度過大而增加了啟動阻力。尤其在低溫下，潤滑脂的粘度增大，更會使低溫啟動受到影響，甚至造成困難。事實上，機械啟動時，克服潤滑脂在剪速小時的流動阻力所需的力遠大于克服強度極限所需的力。因此，低溫低剪切速潤滑脂的粘度對潤滑脂的低溫啟動性能有很大影響。對于低溫或寬溫范圍使用的潤滑脂，必須規定其低溫粘度。