其實在前段時期，食品營銷協會（FMI）和食品制造商協會（GMA）共同進行的一項研討"尋找召回成本"（Capturing Recall Costs）標明，一次食品召回的均勻成本為1000萬美元。這個數字為保存值，只考慮了直接成本，如告訴有關部門和大眾關于問題食品的下架和處置等問題；間接成本并沒有核算在內，如收入損失，以及產品召回對品牌名譽的不良影響。

而食品加工行業中的食品機械，為了維護設備的良好的長時間運作，是需要加入食品級潤滑油進行潤滑，以到達延伸設備的使用壽命，良好的運作的目的，加入食品機械里的潤滑油是必須要符合食品級要求的。

自動化和機器人技術的引證對食品加工業帶來了許多益處。關于食品顧客而言，污染的風險必定要降到。因此，潤滑油的清潔和衛生尤為重要，由于潤滑油會隨時觸摸食品、飲料或藥品，乃至或許污染整個庫存，并或許構成不知道的健康和安全風險。僅僅三滴油就能對1000升產品構成污染。

從中我們更應該理解，不要為了節省成本而不使用食品級潤滑油進行維護，導致的成果或許會損失更大，得不償失，乃至會使品牌的名譽受損。損失更是無法估量。

由于食品級潤滑油常與食用產品直接觸摸，因此它們滿足全球食品工業的嚴格要求。食品潤滑油無味、無臭，與塑料等包裝材料不發生化學反應。別的，食品級潤滑油必定能夠溶解糖類，且不易被食品、化學品、水和蒸汽等降解。

食品級潤滑油必定滿足上述一切條件，一起也具有其他油類的特征，如可提高機器功率，改善散熱情況，削減磨損、沖突、腐蝕和氧化等。